Однажды я уже писал о попытке пивного гиганта зайти на рынок крафтового пива.

В прошлый раз это были три сорта от "Сибирской Короны", а сейчас моё внимание привлекло пиво от не столь крупного игрока (впрочем, собственники пивоварен мне не известны).

Итак, линейка условного крафта от "Демидовских пивоварне" и "Тагильское пиво". Уточню - речь не идёт о коллаборации, а скорее об использовании производственных мощностей второй пивоварни, либо же под новый бренд и вовсе вынесена "премиальная" линейка сортов. Лично я, хоря рискую ошибиться, ставлю на последний вариант.

Это ведь так просто - нарисовать модные, привлекающие внимание этикетки, выбрать правильные названия и стричь дивиденды.

IPA, APA, stout, английский тёмный эль...

Вы уже решили, что пиво плохое? Вовсе нет.

Пиво вполне (или относительно?) приличное. И достаточно недорогое. Той же линейке Крафта от "Сибирской короны" вполне себе серьёзный конкурент, про стандартный ассортимент обычных магазинов и говорить не приходится.

Но если оценивать без скидок на бюджетность, то тут всё печально.

Я брал на пробу два сорта: английский тёмный эль и американский светлый эль (American Pale Ale) и, если вариации на тему английского светлого эля, могут обладать достаточно размытыми границами, то с APA такой номер не проходит.

American Pale Ale - это пиво не просто с резким хмелевым вкусом и ароматом, а так же ярко выраженной хмелевой горечью, но и практически обязательно обладающее цитрусовыми нотками американского хмеля. Ну и хвойными как вариант.

А что имеем мы? А мы имеем перегазированное пиво с невнятным солодовым вкусом, умеренно сладкое. Заявленные на сайте цитрусовые нотки отсутствуют как класс.

APA? Ни фига подобного.

Удивительно, но английский тёмный эль оказался лучше. Вкус тёмного пива не был отчётливо выражен, но в нём однозначно присутствовала карамель. Вполне себе ничего. Только вот за компанию такое пить вряд ли станешь - всё же 7,5 об. алк. для этого многовато. А для души - есть куда более интересные варианты.

P.S. На текущий момент единственным приличным бюджетным крафтом остаётся на мой взгляд "Мохнатый шмель" от Хамовников.